- Káposzta - 1 db
- Darált hús - 1 kilogramm
- Sárgarépa - 1 darab
- Paradicsom - 1 db
- Bow - 1 db
- Tojás - 1 db
- Ábra - 5 cikk. kanál
A darált hús és rizs töltött káposzta tekercsek receptje nem olyan egyszerű, kicsit dolgozni kell, de magad is tudod, hogy ez egy hagyományos étel, és a hagyományok nem tolerálják a sürgetést :) Mivel nagy mennyiségű húst veszünk, a káposzta tekercsek nem egy időben. Bár az étel ízlése miatt nehéz megállni, és nem két adagot eszünk helyett :) Szóval a töltött káposzta tekercsek darált húsra és rizsre vonatkozó receptjét: 1. Kezdetben lefagyasztjuk a töltelékünket, főzzük kész rizst, és vágjuk le az összes zöldséget (de ne keverje össze). 2. A darált húsos tálban adjunk hozzá rizst, félig apróra vágott hagymát, nyers tojást és zöldséget (opcionális). Solim és bors ízlés szerint hagyja sört. 3. Időközben gondoskodjunk a káposztáról. Végtére is, a töltött káposzta darált hús és a rizs otthon, fontos, nem csak a töltelék, hanem a forma :) Az enyém, és távolítsa el egy pár felső lapot. Két részre osztjuk (erre először kivágjuk a csonkot, majd könnyebben szétesik), és kb. 20 percig főzzük, különböző irányokból fordulva. 4. Amikor a káposztát főzzük, a levelek műanyagdá válnak, könnyen elválaszthatók és igénybe vehetik a formát. Valójában mindaz, ami nekünk marad, az, hogy mindegyik levélben töltőanyagot töltsünk és szorosan lezárjuk. 5. Egyszerre mindent ki tudunk kapcsolni, de hagyjuk a fagyasztást. De az oltáshoz egy "párnát" készítünk a zöldségekről - amiért apróra vágjuk a paradicsomot és a sárgarépát, valamint a hagymát is, amit összekeverünk. 6. Egy mély serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, rakjuk ki a zöldségeket egy egyenletes rétegben, sóval és borssal, és tegyük ki egy kicsit, kb. 10 percet 7. És most a zöldségek fölé (ekkor már meg kell kezdeni a levét), ki kell rakniuk jövő káposzta tekercsünket, egy kis tűz kb. 40 percig, majd szolgálhat :) Díszítsd zöldséggel, tejföllel vagy zöldséggel, és nézd meg, hogy mennyit eszel, mert a megkóstolt káposzta darált hús és rizs ezzel az egyszerű recept egyszerűen szuper finom! :)
Tételek: 6-7