Kurnik

Pies Kournik királya - egy étel a nemzeti orosz konyha számára. Az eredetileg ünnepélyes kinevezésre a krumpli királya nevezik. A királyi asztalon ünnepnapokon szolgált, és Oroszország bizonyos területein a kurik kötelező esküvői rituális pite volt. A többrétegű magas torta tészta darabokkal van díszítve. A kötelező összetevő a csirkehús, majd a zöldség, a gabonafélék, a gomba és más töltések több rétegben vannak elhelyezve, amelyeket palacsinta választ el egymástól. A kulináris történeti szakirodalomból ismert, hogy a kurikákat először kölesen főzték, majd hajdina vagy rizs kezdtek el használni. Az élesztő tésztát szinte minden házi recepthez elkészítik, vagy opcióként megvásárolt és még puffasztalt is használnak. Az összetevők összetételét gyúrtam: 2,5 pohár lisztet 1 teáskanál száraz gyorsan emelkedő élesztőt, 1 evőkanál cukrot, 0,5 teáskanál sót, 50 g olvasztott vajat, 1 tojást, 100 ml tejet. Javasoljuk, hogy gyúrja két felvonó után és a harmadik emelés után a kemence, de ez lehetséges és a második után. A palacsinták is lehetségesek: élesztő, tej, joghurt, különböző minőségű és liszttípusok ... Fejlődés és töltelékkel. Sikeres kulináris kísérletek!

Pies Kournik királya - egy étel a nemzeti orosz konyha számára. Az eredetileg ünnepélyes kinevezésre a krumpli királya nevezik. A királyi asztalon ünnepnapokon szolgált, és Oroszország bizonyos területein a kurik kötelező esküvői rituális pite volt. A többrétegű magas torta tészta darabokkal van díszítve. A kötelező összetevő a csirkehús, majd a zöldség, a gabonafélék, a gomba és más töltések több rétegben vannak elhelyezve, amelyeket palacsinta választ el egymástól. A kulináris történeti szakirodalomból ismert, hogy a kurikákat először kölesen főzték, majd hajdina vagy rizs kezdtek el használni. Az élesztő tésztát szinte minden házi recepthez elkészítik, vagy opcióként megvásárolt és még puffasztalt is használnak. Az összetevők összetételét gyúrtam: 2,5 pohár lisztet 1 teáskanál száraz gyorsan emelkedő élesztőt, 1 evőkanál cukrot, 0,5 teáskanál sót, 50 g olvasztott vajat, 1 tojást, 100 ml tejet. Javasoljuk, hogy gyúrja két felvonó után és a harmadik emelés után a kemence, de ez lehetséges és a második után. A palacsinták is lehetségesek: élesztő, tej, joghurt, különböző minőségű és liszttípusok ... Fejlődés és töltelékkel. Sikeres kulináris kísérletek!

összetevők: utasítás