Marhahús, recept

Termékek: 800 g marhahús, 200 gramm vese zsír, 3 szelet fehér kenyér, 1/3 csésze tej, 100 g vaj, 2 tojás, 1 csésze kenyérsütés, só, fekete bors ízlés szerint.

Elkészítés: Az elkészített hús és a szalonna átmegy egy húsdarálón. A vajat sütjük, aprítsuk fel az apróra vágott vöröshagymát, adjunk hozzá apróra, adjunk sót, borsot, és átadjuk a húsdarálón. Add hozzá a tejben áztatott, darált tejbevonatot, és a tejet öntse meg, és lenyűgözi a fűszálat.

Tegye a kagylót egy vízzel áztatott táblaba, és apró részekre osztva, használjon késsel süteményeket a közepén kis mélyedésekkel. Minden üregben öntsön egy teáskanálnyi húsleves (víz) vagy olvasztott vajat. A lapos sütemény szélei horgoltak be, és a termék egy csipke alakja. Roll a csirkéket a tojás és a breadcrumbs, majd sütni az olajat. Ebben az esetben először csomagoljuk lefelé. A készség arra, hogy késsel kinyomtassuk. Ha a gyümölcslé, amely ennek eredményeképpen felszabadul, könnyű, akkor a szeleteket főzzük.

A vágott ételekhez párolt káposztát, sült burgonyát vagy burgonyapürét, zöldségeket szolgálnak fel.

Ha a krumpli helyett a nyers zöldséget - pl. Sárgarépát, hagymát, majd csipeget - adunk hozzá
ez csak hasznot hoz.

Tálalás előtt díszítse az edényt petrezselymes gallyakkal. Bon appetit!