- Sárgarépa - 400 gramm
- Búzadara - 2 Cikksz. kanál
- Bow - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Vaj - 100 gramm
- Tej - 1 liter
A tejesleves gombával nagyon szokatlan dolog. Még azt sem tudom, hogy mit lehet összehasonlítani az ízeivel - egyedülálló és összehasonlíthatatlan. Az a helyzet, amikor jobb, ha egyszer megismételni, mint hallani százszor :) A családunkban ez a leves nagyon népszerű, felkészítjük reggelire és ebédre. Tehát - javaslom főzni, talán tetszeni fog. Hogyan készítsünk tejet leves gombával: 1. Megolvasztott vaj. Próbálja finomra apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát egy nagy méretben. 2. Mossa le a csészéket, hámozzon és vágjon több darabra. Minden hozzá a pörköléshez. 3. Amikor a gombák készen vannak - adjuk hozzá a lisztet és hagyjuk pörkölni körülbelül 1 percig. 4. Mindent tegyünk egy serpenyőbe, öntsük tejjel. Minden keverjük össze és főzzük. Miután a leves forralt - kapcsolja ki a kályhát, és fedje le a serpenyőt. Hagyja, hogy a fedél alá süllyedjen 5 percig. 5. A levest krutonnal lehet felszolgálni. Bon appetit! :) Az ilyen leves szolgálata az ebéd számára a legjobb, bár tudom, hogy sokan is reggeliznek. Ami engem illet, reggelire - nehéz. Nem tudom, hogy a gyomrod észre fogja venni a tej és gombák ilyen szokatlan kombinációját, de az én megítélésem kiváló :) Sok szerencsét!
Tételek: 4