Zöld saláta sonkával és körtével Nehéz elképzelni, hogy régen nem tudtuk arugulát, de most nem tudunk elképzelni egy egyszerű salátát, amely vitaminokkal telített. Nem valószínű, hogy ez a szaftos fű gyökeret eresztett volna a különböző országok konyháiban, ha nem lenne olyan hasznos és ízletes. Nagyon szeretem, ha a saláták arugula nem csak a savanyú a hagyományos citromlé használják az öltözködés, hanem egy édes összetevő, amely kompenzálja a grub a arugula. Azt javaslom, hogy próbálj ki egy salátát arugulával, körettel és sonkával, ami talán teljes vacsorává válhat. Ez egy nagyon eredeti saláta, amely a gyümölcs édességét és arugula fűszerét ötvözi, kiegészítve a sonkás sós ízekkel. A fenyőmagok az utolsó ízben vannak ebben az ízvilágban. Csak egy benyomás mélysége! A zöld saláta minden szerelmese számára azt tanácsolom, hogy kipróbáld. A salátát közvetlenül használat előtt fel kell készíteni, és azonnal be kell szolgáltatni.
összetevők:- Ruccola 100 g
- Ham 100 g
- Cédrus dió 2 evőkanál. l.
- Körte 1 db.
- Citromlé 1,5 ts.
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- 1. lépés A salátának szüksége van: rucola, sonka, körte, fenyőmag, valamint citromlé, olívaolaj és frissen őrölt bors.
- 2. lépés Vágja le a sonkát vékony lemezeket, majd négyzeteket vagy téglalapokat.
- 3. lépés Hámozzuk le a körtét a héjból, vágjuk apró darabokra, azonnal megszórjuk a citromlevet, ami megakadályozza a sötétedést.
- 4. lépés: Sütjük a cédrus dióféléket egy serpenyőben, amíg aranybarna.
- 5. lépés Töltéshez keverje össze az olívaolajat citromlével és frissen őrölt borssal. Kívánt esetben adjunk hozzá sót.
- 6. lépés Rukkolu, mossuk és szárítjuk, tálaljuk a tálat.
- 7. lépés Szabadon lazítsa meg a sonkát.
- 8. lépés Helyezze a körte darabokat, és öntsön az elkészített mártással. Ne keverje össze.
- 9. lépés Még megszórjuk a cédrusos diós salátával - és élvezheti a lenyűgöző ízét.