A bab és a tonhal kombinációja az eredeti salátában Azok, akik a mediterrán országokban - Olaszországban, Spanyolországban és Portugáliában - tudják, hogy a helyiek szeretik a tonhalat. Mind ipari, mind pedig értékesítési és kiviteli célból fogható, és önmagában is. Többféle formában - párolt, grillezett, főtt és sült, zöldséggel párolt és konzervdobozban - evés. Elengedhetetlen összetevője sok salátának és tölteléknek a szendvicsekhez. A tonnakelt tonhal, amelyhez hozzászoktunk, nagyon különbözik az eredeti terméktől, mind a megjelenés, mind az ízlés szerint, a fűszeres saláta esetében, amely szokatlan összetevőkből álló összetevőket tartalmaz, de konzervdobozokat is készítünk, de tonhalat és grillet is főzhetünk. Különösen jó ez a finom étkezési saláta a nyáron, amikor a hő miatt nem akar főzni és enni meleg ételeket. A magas táplálkozásnak köszönhetően a bab és a tonhal saláta nem károsítja a figuráját, tehát azok, akik az ideális paraméterekre törekednek, az arzenálban meg kell venni a saláta receptjét.
összetevők:- Bab fehér száraz 200 g
- A tonhal 200 gramm konzerv
- Lila bíbor 1 db.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Asztalos ecet 1 evőkanál. l.
- Bazsalikom lila friss 1 csomó
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Só 1 csipet
- 1. lépés Előre sült babot hideg vízben 1-2 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
- 2. lépés A babot sózás nélkül forraljuk. A babnak lágynak kell lennie (a sütési idő a babfajtától és az áztatott időtartamtól függ).
- 3. lépés Vágja le a hagymát félgyűrűkké, amennyire csak lehetséges, és a fokhagymát vékony lemezekkel.
- 4. lépés Az öltözet elkészítéséhez keverje össze az olívaolajat, ecetet (lehetőleg alma vagy bor), egy csipet sóval és borssal, hagymával és fokhagymával.
- 5. lépés A tonhalat jobban meg lehet tenni a saját gyümölcsléjében vagy olívaolajában.
- 6. lépés A bazsalikomot mossák, jól szárítják - különválasztják a leveleket a szárakból.
- 7. lépés Kombinálja a babot, bazsalikomlevelet, tonhalat és öltözködést - finoman keverje össze mindent.