Melyik kávéfőző választja otthonra?

Ez a varázslatos ital egész nap egészséges hangulatot kelt, és segít az energia túlfeszültségének érzékelésében. A kávé mágia három titka: minőségi pörkölés, tiszta víz és modern kávéfőző. A különféle kávéfajták közül az eszpresszó - erős, magas sűrű penkoj krémbevonattal itt az espresso. Ahhoz, hogy ezt megtehesse, vagy meg kell elsajátítania a barista művészetét, vagy megbíznia kell egy jól felszerelt kávéfőzővel. Melyik kávéfőző választja ki otthon és hogyan válasszon?

Gabona, tasak, tej

Az ízletes kávé főzve, nem csak az eszpresszó, hanem a cappuccino és még a forró csokoládé is segíteni fog a kávéfőzőnek. Az eszköz meglehetősen megfizethető. Előnyök - kompakt és eredeti kivitel, mínusz - sok kézzel kell elvégezni, például a kávé feltöltéséhez és a csésze után mossuk le a szűrőt. A legtöbb mogyorós kávéfőző szivattyúzik: a nyomás alatt lévő fűtött víz őrölt kávé szűrőn áthalad, és az ital egyszerre vagy két pohárral tölt el. Az espresso és a jellegzetes hab íze teljesen megnyilvánul, ha a szűrő az optimális kialakítás. Számos modell sajátos megoldásokat alkalmaz: Vitek - Perfect Brewing rendszer, Rowenta - "perforált" Cremax szűrő, Saeco Nina kávéfőzők új sorozatai - Crema szarv, hogy vastag habot kapjanak kávé nélkül. Ugyanilyen fontos a nyersanyagok kiválasztása. A frissen őrölt kávészemek előnyben részesíthetők, azonban kéznél van egy kávédaráló. Kompromisszum - használjon csomagolt kávét speciális grind kávéfőzőknek vagy chalda adagolt szűrőzsákoknak, őrölt kávé tablettákkal. A sörfőzés alkalmas olyan újdonságokra, mint a DeLonghi Icona, Krups ХР4050 К2. A kávéfőző egyszerűen kezelhető: a tartályt fel kell tölteni vízzel, töltsön be egy adag kávét a kürtbe, egy tempura-temperával könnyedén össze kell töltenie, vagy helyezze el a kalaldát és indítsa el a főzési folyamatot. A modellek drágábbak a vízmennyiséget magukonként.

Pantry Store

Ha a kürt kísérletei következtében az ital nem mindig kapja meg a kívánt konzisztenciát, akkor az automata kávéfőzőben elkészített eszpresszó biztosan finom és telített lesz. Nem is olyan régen, a piac megjelenik kapszula típusú modellekkel - a kávé főzéséhez speciális kapszulákból. A technológia egyszerű: mindössze annyit kell tennie, hogy öntse a vízbe, helyezze be a kapszulát, és nyomja meg a gombot. A használt kapszulát automatikusan eldobja egy speciális tartályban. Annak ellenére, hogy az ilyen kávéfőzőknek egyetlen nyersanyaga kapszula, a kávéfajták választéka meglehetősen széles. Például a Nespresso kávéház 16 fajból áll egy erőteljes Ristretto-ból egy könnyű Cosi-hoz, plusz 3 fajta Lungo-hoz (egy nagy csészéhez) és annyira koffeinmentes. Annak érdekében, hogy az ital illatos és telített legyen, szabadalmaztatott extrakciós rendszer legfeljebb 19 bar nyomással használható. A kapszula kávéfőzőket általában úgy tervezték, hogy egy adagot készítsenek egyszerre. Különálló modellek, például a Nespresso CitiZ & Co, lehetővé teszik két pohár egyszerre történő hegesztését. Nem mindenki képes tejet csípni, ezért ha jobban szereted a cappuccinót és a kávékeverékeket, nézzétek meg a tej tárolóeszközeit, például a DeLonghi Lattissima-t. Egy másik lehetőség az, hogy kávézót vásároljon a Nescafe Dolce Gusto rendszerrel: a kapszulán található kávé mellett cappuccino vagy forró csoki is elkészíthető.

Okos és tiszta

A frissen főzött kávé elengedhetetlen a reggeleken és a nap folyamán, de nem mindig van egy kis perc a főzéshez akár egy vagy két csésze, nem beszélve az egész család kávé ünnepségéről. Ha azonban egy automata kávégép jelenik meg a házban, az idő problémája megoldódott: a sütési folyamat elektronikusan vezérelt, és nem igényel semmilyen erőfeszítést az Ön részéről. Előzetesen vizet és tejet öntünk, kávébabot és őrölt kávét öntünk. Az érintőképernyő vagy az érintőképernyő segítségével kiválaszthatja a kívánt italt és a főzési programot. A kávéfőzőgépek abszolút többsége önálló, de beépítettek is, amelyek az AEG, az Electrolux, a Siemens és a Miele termékeit gyártják. Általában az ilyen eszközök működési elve ugyanaz, de ugyanakkor a vállalat egyedi fejlesztéseket is alkalmaz. Tehát a DeLonghi PrimaDonn modelljében van egy CRF rendszer: a főzőegység felemelkedik a kávédarálóba, "elveszi" a frissen őrölt kávét és nedvesíti azt, hogy felfedje az illatot. Bármilyen ilyen egység képes forralni egy csészét egy csésze után fáradtság, de legfeljebb kettő egy időben. Kivételt képez az Electrolux Caffe Grande Macchiato a Multi-cup móddal: a készlet termosz, amely behelyezhető a kávéfőzőbe, kiválaszthatja a csészék számát 10-nél, a termosz pedig kávét tölt.