Mi a termékek helyes kombinációjának elve? Úgy gondolják, hogy ha több étel egyidejűleg belép a gyomorba, és ha összeegyeztethetetlenek egymással, akkor az emésztési folyamat gyenge lesz, ami a test, különösen a bél szennyezettségéhez vezet, különböző salakokkal és zsírokkal. Ez azzal magyarázható, hogy a fehérjék emésztésére egy erőfeszítésre van szükség, és a szénhidrátok emésztésére - egészen más.
Adjunk néhány példát.
Például, ha az almát egy üres gyomorban eszi meg, akkor teljesen megemésztik 20 perc alatt, de ha ugyanazt az almát eszik, de vacsora után, akkor gyengén emésztik és fermentál. Ugyanaz a káposzta rothad a gyomrában, ha fokhagymával eszeled. Ha egyáltalán eszel egy húsos zabkását, akkor a gyomornak nagyon nehéz lesz megemészteni és asszimilálni egy ilyen ételt, és az étel rothadás marad a bélben.
Általánosságban elmondható, hogy egy személy jobban eszik növényi ételeket: gyümölcsöket, zöldségeket, gabonaféléket. A gyomunk tökéletesen érzékeli ezt a különálló ételt. A szervezet könnyen és gyorsan emészthető és jól felszívódik. Ezért mindezekből azt a következtetést vonhatjuk le, hogy ha helyesen kombinálja az ételt, akkor a gyomor munkájában észrevehető eredményt érhet el. Ez az élelmiszer gyors emésztése, a szervezetben lévő tápanyagok felszívódásának, könnyének és maximális felszívódásának hiánya.
Hogy egy ilyen elmélet helyes-e a termékek helyes kombinációjáról, nem mondhatjuk el száz százalékot, de ha még mindig úgy döntesz, hogy külön elkezdesz étkezni, vagy csak azt szeretnéd megtanulni, hogyan lehet megfelelő módon összeilleszteni a termékeket, akkor számodra számos fontos szabály segít a menük sikeres elkészítésében.
Az első szabály.
A hús, a tojás és a hal nehézfehérje. Nehéz megemészteni a gyomunkat, ezért alkalmazása során nem ajánlott folyadékot fogyasztani és cukrot fogyasztani. Hasznosabb lehet zöldséget fogyasztani állati zsírokkal. Ilyen étkezés után jobb vagy két vagy három órás szünetet tartani a következő étkezés között. Ez fontos a jó asszimiláció szempontjából.
A második szabály.
A zöldségek, a diófélék, a kenyér és a tészta összetett szénhidrátok, ezért nagyon jól felszívódnak a gyomor. Ezekkel együtt a cukor nem ajánlott. A jobb mesterkedés érdekében két órát kell megtennie a következő étkezés előtt.
A harmadik szabály.
Ha fel szeretné tölteni energiaellátását, akkor erre a legalkalmasabb a gyümölcs. Elég cukrot tartalmaznak, amit néha szükségünk van. A gyümölcsök asszimilációja sokkal gyorsabb, mint más termékek. A nagy ételt nagy mennyiségű ételt kell fogyasztani. Náluk ne fogyasszon más cukortartalmú ételeket, például csokoládét és édességeket.
E három egyszerű táplálkozási szabály mellett a táplálkozás számos elve van.
- Mivel a vér állapota és minősége a diétánktól függ, hogy fenntartsuk az optimális sav-bázis egyensúlyt a vérben, a napi bevitel 50-70% -a legyen komplex szénhidrát, azaz bármely zöldség, valamint kenyér és tészta. Ez a jó közérzet és hangulat egyik fontos feltétele.
- Sok étel egyidejűleg proteint és szénhidrátot tartalmaz. Az ilyen ételeket együtt kell enni, mivel a fehérjéket nem lehet elválasztani a szénhidráttól, de nem lehet "tiszta" fehérjéket és "tiszta" szénhidrátokat keverni. Ez kevés hasznot hoz a szervezetnek.
- Annak érdekében, hogy megfeleljen a testünk minden igényének, különféle ételeket kell választanunk. Állati eredetű élelmiszerekkel ként és foszfort adunk. Zöldség - magnézium, kalcium és kálium fogyasztása.
- Néha extra energiára van szükségünk. Ehhez ételt kell fogyasztani, amely cukrot tartalmaz.
Íme néhány tipp a konkrét termékek használatához.
A vajat és a tejfölt csak frissen és káros tartósítószer nélkül lehet enni.
A növényi olaj jobb finomítás nélkül, az első préselés. A minimális olajmennyiséggel megsütjük a szükséges ételeket - a túltöltett olajban számos káros rákkeltő anyag van.
Használjon olyan cukrot és más cukrotartalmú ételeket, amelyekre más élelmiszerektől elkülönítve van szükség. Leginkább a méz teste szívja fel - már készen áll a termék asszimilációjára.
Kenyeret. A kenyér sok keményítőt tartalmaz, ezért nem illik jól az állati fehérjékhez. Jobb kenyeret kenyérből.
Ábra. Csak a barna rizs hasznosnak tekinthető.
A burgonyát meg kell főzni főtt saláta és saláta.
Az ilyen zöldségek, mint a cukkini, cékla, sárgarépa, sütőtök jobb, ha nem eszik cukorral - ez erjedést okozhat a gyomorban.
A tejet külön kell fogyasztani. Megakadályozza más élelmiszerek emésztését. A felnőttek nem fogyaszthatnak naponta több mint egy pohár tejet.
Az erjesztett tejtermékek kompatibilisek a tejjel. Nehéz megemészteni.
A tojásokat gyengén emésztették, és nehéz élelmiszereket emészteni. Jobb, ha enni zöldséggel.
A diófélék könnyen emészthető növényi zsírok. Hozzáférhető a zöldség salátahoz.
A dinnyét külön kell megenni.
Ne egyen gyümölcsöt hússal, halakkal, tojással.
Próbálja meg megkönnyíteni az edényeket. Az egyszerű ételek könnyen felszívódnak a testünkből.
A szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek nem olyan gyümölcsökkel fogyasztanak, mint a narancs, ananász és egyéb savanyú zöldségek és gyümölcsök.
A zsírok (tejföl, tejszín, vaj és növényi olaj) nem eszik húst, tojást, halat és bármilyen diót.
Ne egyenek dzsemeket, dzsemeket, szirupokat porokkal együtt - ez erjedést okoz a belekben.
És ne feledje: ha megtanulod helyesen kombinálni az ételt, akkor kézzel fogható és mindig jó hangulatot hoz magának és testének.