- Olívaolaj - 1 st. egy kanál
- Fokhagyma - 2 fogak
- Bow - 1 db
- Darált marhahús - 600 gramm
- Fekete bab - 2 csésze
- Betakarított bab - 2 csésze
- Fűszerek - - ízlés szerint
- Kagylók (makaróni) - 400 gramm
- Rántott sajt - 2 csésze
- Hagyma zöld - 3-4 db
- Paradicsommártás - 200 ml
A hagymát apró kockákra vágják, a fokhagymát összenyomják. Olvassuk az olívaolaj közepes közepén, amíg a hagyma puha. Adjuk hozzá a darált húst, és főzzük közepes lángon, amíg a darált pirítottuk. Amikor a darálás szinte kész, adja hozzá a kívánt fűszereket. Keverjük. Dobozos babot és babot adunk (folyadék nélkül). Keverje össze, sót. Forraljuk a kagylókat a csomagoláson feltüntetett módon. Ne emésztse a kagylókat, különben túl lágy lesz, és nem lesz könnyű feltölteni őket. Kitöltjük a kagylókat az elkészített töltelékkel. Helyezze a kagylókat egy sütőedénybe, enyhén olajozott. Töltsük meg az összeset paradicsomszósszal. Megszórjuk reszelt sajttal - és a sütőben, melegített 170 fokos, 25-30 percig. Megszórjuk az elkészített edényt apróra vágott zöldhagymával és melegítsük. Bon appetit!
Tételek: 10