Pizza "Star"

Csillagpizza Azt javaslom, hogy nem egy tipikus kerek pizzát készítsek, hanem pizza ötágú csillag formájában, melynek minden egyes sarkában különböző összetevők vannak: darált hús hagymával, párolt sörtümösök, szalámi csíkok, főtt csirkefilé és párolt tök hagymával. A csillag minden sarkából kiszakadva egy szelet pizzát kapunk teljesen más ízekkel és aromákkal!

Csillagpizza Azt javaslom, hogy nem egy tipikus kerek pizzát készítsek, hanem pizza ötágú csillag formájában, melynek minden egyes sarkában különböző összetevők vannak: darált hús hagymával, párolt sörtümösök, szalámi csíkok, főtt csirkefilé és párolt tök hagymával. A csillag minden sarkából kiszakadva egy szelet pizzát kapunk teljesen más ízekkel és aromákkal!

összetevők:

• Sajt kemény 200 g
• Olajbogyó mag nélkül 30 g
• Csirkefilé 60 g
• Gomba gombóc 60 g
• Salami kolbász 50g
• Tök 40 g
• Sertéshús 60 g
• Hagyma 1 db.
• Paradicsommártás 3 evőkanál. l.
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
• Só 1 g
• Feketebors 0,2 g
• Broth csirke 250 ml
• Élesztő, friss, 20 g
• Olívaolaj 4 evőkanál. l.
• Só 1 g
• Cukrot 1 tk.
• Rántottuk a mannát 3 evőkanál. l.
• Búzadara 2,3 evőkanál.

utasítás

• 1. lépés A "Zvezda" pizza elkészítéséhez kemény sajtot, szalámit, olívabogyót, sertéshéjú mogyorót, paradicsomos mártást, csirkemellet, gombát, hagymát, sót, borsot, napraforgóolajat, 200 g pizza tésztát és búzadalékot tartalmazó levesre van szükségünk.
• 2. lépés A tésztát egyenletesen osztja el egy 23 cm átmérőjű alakkal, vágja le a tésztát 5 szegmensbe, anélkül, hogy a közepére vágna.
• 3. lépés Kenje meg a tésztát paradicsommártással.
• 4. lépés 1 evőkanál napraforgóolajjal csípje meg a darált hús hagymait. Só és bors. Adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsomszószot.
• 5. lépés 1 evőkanál napraforgóolaj esetén tegye ki a gombát 1 percig. Sóval.
• 6. lépés 1 evőkanál napraforgóolajra tegye ki a kockára vágott vöröshagymát (0,5 fej) és a finoman apróra vágott tökmagot. Só és bors.
• 7. lépés A pizza minden szegmense külön tölteléket készít: vágja szalámi szalámit, sütőtököt, gombát, darált húst, aprított főtt csirke filét.
• 8. lépés: A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
• 9. lépés Szorítsa össze a szegmenseket egy sarkon, ami csillagot alkot.
• 10. lépés Kenje meg a napraforgóolajjal, és szezámmaggal és szárított fűszernövekkel megszórja. Helyezze el a meccset az olajbogyó gyűrűkkel vágott pizza közepén.
• 11. lépés Sütjük 20 percig 190 ° C-on.