Puree Pumpkin A legtöbb süteménytranszplantált recepthez tök pürére van szükség, és úgy döntöttem, hogy a receptet külön-külön készítik el a kényelem érdekében. A tök pürét is különálló desszertként lehet elfogyasztani, kíméletes, szelíd, hasznos a gyermekeknek adni, gabonafélékhez (különösen a búzadara és a rizs). Az ízlésedre összpontosítva a tökök pürét különféle fűszerekkel - ánizs vagy fahéjjal lehet főzni.
összetevők:- Tök 350 g
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Víz 200 ml
- 1. lépés A sütőtök készítéséhez sütőtök, cukor és víz szükséges.
- 2. lépés A süteményt a héjból, a belső rostokból és a magokból kis kockákra vágva tisztítjuk.
- 3. A sütőtökben, kanálban vagy egy kis edényben töltsön ki tök kockákat és cukrot, öntsön vizet. Először tegyük az átlag tüzet, 10 percig főzzük, majd a leglassabb tűzért, és főzzük le a fedő alatt további 10 percig, amíg kész, néha keveredve.
- 4. lépés A kész süteményt öntsük a sütési folyamat során keletkező cukorszirupba a keverőedénybe.
- 5. Léptetés néhány másodpercig, amíg sima simaságot nem kap.
- 6. lépés Helyezze a sütemény pürét egy edénybe, tárolja a hűtőben. Sütéshez vagy egyéb ételekhez további összetevőként használjuk.