Vörös halakkal ellátott sarkok A bölcsők kerek húsdarabokból vagy más termékekből állnak. A burgonyababot lazacal, valamint bármely más vörös haljal lehet főzni. A halakat hagymával és fokhagymával főzzük, hozzá lehet adni sárgarépát és egy kaport is a vízhez. A jövőben a zöldségeket nem használják fel. Főtt fokhagymát lehet hozzáadni a burgonyapürével, potoploch burgonyával együtt. Hagytam a burgonyahúsleveset, hogy főzöm levest rajta néhány adagra. Azt javaslom, hogy bitochki részenként, tejföl, friss zöldségek és zöldségek hozzáadásával szolgálnak.
összetevők:- Lazac steak 400g
- Búzaliszt 2 evőkanál. l.
- Vaj 30 g
- Petrezselyem friss 3 g
- Hal fűszerezés 1 g
- Só 3 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- Paradicsom 150 g
- 60 db vöröshagyma.
- Burgonya 600 g
- 1. lépés Készítse elő a fő termékeket: hal, burgonya, paradicsom, hagyma.
- 2. lépés Öblítse le a lazacot. Hámozzon hagymát és fokhagymát. Tegye halat és zöldséget forró vízben, főzzük alacsony hőfokon 15 percig. Vedd ki. Hűtsük le.
- 3. lépés Hántolja a burgonyát, öntsön forró halhéjat. Só, forraljuk, amíg főtt. A folyadékot egy külön tartályba öntsük, burgonya burgonyával pürével, vaj hozzáadásával és szükség szerint hozzáadjuk a levest, hogy ne szárítsunk és ne folyékony pürét.
- 4. lépés Öblítse le a paradicsomot, hámozza le a bőrt. Vágja a húst kis kockákká. Mossa meg a petrezselymet, és vágja el.
- 5. lépés Adja hozzá a paradicsomot és a gyógynövényeket a burgonyapürésben.
- 6. lépés A lazac eltávolítja a kutikulust, eltávolítja a nagy csontot. Vágja le a villát és távolítsa el a kis csontokat.
- 7. lépés Adja hozzá a halhúsot a burgonya-pasztahoz, adjunk hozzá sót, szezont a fűszernövények halak keverékével. Keverjük.
- 8. lépés Formázza a kis horgolt, dobja lisztet.
- 9. lépés Mindkét oldalon szárítsa meg a növényi olajokat, amíg aranybarna. Tálaljuk forró tejföllel, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel.