- cake crusts - 1/2 darab
- izzó - 1 darab
- burgonya - 1 darab
- víz - 1/4 csésze
- tejszín - 300 ml
- tej - 1/3 Üveg
- Parmezán sajt - 1/3 csésze
- citromlé - 1 st. egy kanál
- bors - 1/4 teáskanál
- zöldség - 500 gramm
- tonhal - 270 gramm
Vágja le a hagymát. Hámozzon és kockára vágja a burgonyát. Vágja a tonhát darabokra. Készítsük elő a pite crust. Egy nagy serpenyőben süsse be a hagymát és a burgonyát vízzel, körülbelül 7 percig. Vidd le a folyadékot. Add hozzá a tejet, a parmezán sajtot, a citromlevet és a borsot. Főzzük, amíg a keverék sűrűsödik. Óvatosan keverjük össze a fagyasztott zöldségeket és a tonhalt. Tegye a keveréket sütőedénybe. Egy enyhén lisztbe vágott felületen csavarja be a tésztát egy 3 mm vastag körbe, és 5 cm-rel hosszabb, mint a sütőedény átmérője. Tegye a tésztát az öntőformába, vágja el a széleit 1 cm-rel. Végezze el a vágásokat a közepén. Kenje meg a tojást. Sütjük 200 fokos sütőben 40-45 percig, amíg aranybarna. Szolgáljon azonnal.
Tételek: 6