Pisztráng az azeri stílusban

Tehát itt vannak az összetevők, amelyek szükségesek a pisztrángok főzéséhez Azerbajdzsánban. Összetevők:

• Pisztráng - 500 gramm
• Fahéj - 1 teáskanál
• Gyömbér föld - 1 teáskanál
• Fenyőmag - 50 gramm
• Olívaolaj - 50 ml
• Citrom - 1/2 rész
• Só - 1 teáskanál

utasítás

Tehát itt vannak az összetevők, amelyek szükségesek a pisztrángok főzéséhez Azerbajdzsánban. A cédrusos dióval keverővel vagy habarccsal keverjük össze a fahéjat és a gyömbért. Itt adunk sót és olívaolajat. Nagyon jól, mindent kevert. A halakon készítsen néhány keresztirányú metszést (nem túl mély, legfeljebb 1 cm). Keverjük össze a keveréket, dörzsölje a halat (belül és kívül). A kivágásokban, ha kívánjuk, hozzáadhatunk teljes fenyőmagot (opcionális). A hal belsejében néhány szelet citromot. Solim, bors ízlés szerint. A halat fóliába csomagoljuk. És 180 percig sütjük 40 percig. Azerbajdzsáni stílusú pisztráng készen áll, kellemes étvágyat! Tálaljuk kedvenc melléktáljával.

Tételek: 3-4