Torta padlizsánnal

A gombás ízű paradicsomok Sokan szeretik a padlizsánt, próbálják meg őket ebben az ízletes pite-ben. A paradicsomos torta tele van aromák gyűjteményével. Gazdag, sós, sőt enyhén édes. Ropogós, különleges tésztával, krémes sajtokkal és paradicsom-padlizsánnal. Az étel különlegessége a shamballa fűszernövénye, amely a padlizsánhoz ínyencséget ad. Ez a torta a sajt sütés kellemes illatával tölti fel házát, és az asztal változatos.

A gombás ízű paradicsomok Sokan szeretik a padlizsánt, próbálják meg őket ebben az ízletes pite-ben. A paradicsomos torta tele van aromák gyűjteményével. Gazdag, sós, sőt enyhén édes. Ropogós, különleges tésztával, krémes sajtokkal és paradicsom-padlizsánnal. Az étel különlegessége a shamballa fűszernövénye, amely a padlizsánhoz ínyencséget ad. Ez a torta a sajt sütés kellemes illatával tölti fel házát, és az asztal változatos.

összetevők:

• Liszt, búza 400 g
• Asztalos ecet 0,5 evőkanál. l.
• Szóda 5 g
• Joghurtos ital 150 ml-re
• Cukrot 1 tk.
• Só 1 tk.
• 200 g vaj
• Só 5 g
• Cukor 5 g
• Asafoetida 3 g
• Fenugreek (Shambhala) magvak 7 g
• Főzõolaj 20 g
• 50 g olajmentes olajbogyó
• Paradicsom 2 g
• Padlizsán 2 db.
• Sajt kemény 200 g

utasítás

• 1. lépés A torta elkészítéséhez szüksége van a búzalisztre, a vajra, a kemény sajtra, a nem édes vagy joghurtra, a sót, a szódát, az ecetet, a cukrot, a fűszereket, valamint a paradicsomot, a padlizsánt és az olajbogyót díszítésre.
• 2. lépés A lisztben adjunk hozzá sót, cukrot, szódát (ecettel vagy citromlével oltjuk), és keverjük össze a morzsákat olvasztott vajjal.
• 3. lépés Add hozzá annyi joghurtot, mint a tésztakarók.
• 4. lépés Húzza félre 30 percig.
• 5. Vágja a padlizsánt kockákra, szezonra sóval, és hagyja 10 percig a keserűség eltávolítására.
• 6. lépés Ezután öblítsük le egy szitán hideg víz alatt.
• 7. lépés Következő, grillezni paradicsomot egy nagy mazsolás, eltávolítva a héj.
• 8. lépés Rántsa a sajtot is egy nagy méretben.
• 9. lépés Hűtsük le az olajat egy serpenyőben és adjunk hozzá a padlizsánt. Süsse közepes lángon, amíg félig főtt.
• 10. lépés Add hozzá a fűszereket: shamballa, asafoetida és só, keverjük össze.
• 11. lépés Add hozzá a paradicsompürét és a cukrot, hogy folyékony keveréket készítsen. Pároljuk 10 percig.
• 12. lépés Vékonyan forgassa a tésztát, és zsírozva formázza. Kívánt esetben a tésztának az ujjakkal való széleit hullámok alkotják.
• 13. lépés Helyezze a paradicsomos tojásos növényeket a tésztára.
• 14. lépés Meghintjük a tetejét sajtokkal és díszítjük olajbogyóval.
• 15. lépés Helyezze a tortát a sütőbe. Sütjük 180-200 ° C-on, amíg főtt. Körülbelül 30 perc.