- Saláta levelek - 100 gramm
- Sajt "Halumi" (kemény minőségű) - 250 gramm
- Tojás (dobott) - 1 db
- Breadcrumbs - 2 st. kanál
- Növényi olaj - 2-3 Art. kanál
- Olívaolaj - 3-5. kanál
- Ecet - 3 teáskanál
- Citromlé - 1 teáskanál
- Mustár - 1 teáskanál
- Sol - 1 Csipkés
- Pepper - 1 csipesszel
A saláta leveleket alaposan meg kell mosni és szárítani, majd szépen helyezni őket 6 lemezre. Salátaöntéshez keverni kell az olívaolajat, az ecetet, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Ehhez használjon fedővel ellátott edényt. Ezután vágja ki a sajtot nagydarabokra, tegye bele a tojásba, és dobja a zsemlemorzsát. Zöldség olaj süsse a sajtot, amíg aranybarna. Távolítsa el a felesleges olajat nedvességelnyelő papírral. Öntsük a saláta leveleit az előkészített öntettel, majd tetejére helyezzük a sajt kockákat.
Tételek: 6