Csokoládé édességek apelnym saját kezével Az édes fogak számára érdekes recept a csokoládék számára. Nem üres kézzel jár, hanem a saját készítésű cukorkákkal. Könnyű őket elkészíteni? Minden recept felett keményen kell dolgoznod. A munka egy részét a gyermekek bízhatják meg. Tehát a dolgok gyorsabban mennek. Nagyon fontos, hogy csokoládéval dolgozzanak. A gőzfürdőre olvadva, a csokoládé hőmérséklete nem haladhatja meg a 38 ° C-ot. Soha ne tegye a csokoládét tűzzel vagy mikrohullámú sütőben. Az édességek kitöltését ízlésének megfelelően lehet választani.
összetevők:- Mandula 130 g
- Cukorpor 50 g
- Narancslé 25 ml
- Narancs 1 db.
- Citrom 1 db.
- Saffron talaj 2 g
- Csokoládé fekete 100 g
- 1. lépés A cukorka elkészítéséhez mandulát, cukorporot, narancslevet, citrom- és narancssárga, sáfrányos csokoládét kell venni.
- 2. lépés Távolítsa el a citrom és a narancssárgát, húzza meg 25 ml narancslevet.
- 3. lépés Készítse elő a narancslevet, és öntsön rá sáfrányra. Hagyja 15 percig.
- 4. lépés Törölje a mandulát.
- 5. lépés Finom levágja a mandulát egy turmixgépben.
- 6. lépés Keverje össze alaposan a földi mandulát, cukorporos és citrushéjat. Add hozzá a narancslé. Keverjük össze az édeset.
- 7. lépés Helyezze a tölteléket az élelmiszer-filmre. Twist és tamp. A szükséges forma megadása. Tegye a hűtőbe 30 percig.
- 8. lépés Vízfürdőben megolvad a csokoládé. Figyelje a hőmérsékletet.
- 9. lépés Vágja fel a töltőcsíkot részekre. Fedjük le a csokoládék töltését csokoládéval. Hűtsük le.
- 10. lépés Helyezze a cukorkákat egy dobozba. Legfeljebb 5 napig tárolja szobahőmérsékleten. Tálaljuk teával. Barátoknak adni.