A csokoládé összetétele.
Tehát, tekintetbe véve a kérdést, mi a termék előnye és káros hatása, érdemes fordulni anyagösszetételéhez.
Először is növényi stimulánsok , ők szintén metilxantinok: koffein, teofillin, theobroline. A metil-xantinok sok embert használnak a csokoládéhoz, mint pozitív termékhez. Emellett a methixantinok növelik a munkaképességet.
Érdemes megemlíteni a csokoládé - hormonok örömében és boldogságában található endorfinokat is , a csokoládé valóban javítja a hangulatot.
Ezenkívül a csokoládé kis mennyiségű amandanidot tartalmaz - egy tipikus kender relaxáns. De a fenti összetevők mennyisége elhanyagolható és nem okoz kárt, ezért ne adjon fel csokoládét.
Hogyan válasszunk egy igazán finom és egészséges csokoládét?
Elég, hogy ismerjük a kompozíciót. Az igazi csokoládét, annak fokától függően, különböző technológiák és különböző arányokból készítik. De minden csokoládé alapja a kakaóvaj, a kakaóbab és a cukor. A csokoládé keverék egyszerű és desszertként van felosztva. Egy közönséges csokoládé keverékben a cukrot nagy mennyiségben találják meg, és a desszertcukorban éppen ellenkezőleg, sokkal kevésbé van a cukor, de az íz és az aroma finomabb. Ebből a keverékből porózus csokoládét készítünk.
A keserű csokoládé a leghasznosabb: csokoládé likőr, kakaóvaj, kis mennyiségű cukor, megnövelt kakaóbab. Több antioxidánst és vasat tartalmaz, mint más fajok. Tanulmányok kimutatták, hogy a keserű csokoládé mérsékelt fogyasztása segít visszaállítani a hangot és a teljesítményt.
A dietetikusok biztosítékaival szemben a valódi csokoládé előállítása nem a modern technológiák hatálya alá tartozik. Napjainkban messze nem ritka, amikor a termelők hidrogénezett zsírokat és növényi olajat csokoládéhoz adnak a természetes kakaóvaj helyett, ami csökkenti a csokoládé ízét és előnyeit. Hasonló terméknek nincs joga csokoládénak nevezni.
Érdemes megemlíteni a fehér csokoládét is, amelynek szerelmesei is nagyon sok. Az ilyen típusú csokoládét nem tartják be, mivel nincs reszelt kakaó, de a túlnyomórészt nagy kalóriatartalmú termékek tartalma csak árt.
Csokoládé gyógyító hatásai.
Ha a csokoládét helyesen választja és használja, annak előnyei nyilvánvalóak.
- A rendszeres mérsékelt használatú csokoládé megakadályozza a szenilis dementiát , serkenti a vörösvértestek termelését.
- Ráadásul a sötét csokoládé kávé helyettesítésével jobban észrevehető, hogy mennyire erősödött az ereje . Ezenkívül sokkal hasznosabb, mint a kávé.
- A kakaóbabban lévő polifenolok tökéletesen javítják a véráramlást , ami csökkenti a szívizom terhelését.
- Ellentétben azzal a közismerttel, hogy a csokoládé (mint minden édesség) kórokozót és más fogakkal kapcsolatos problémákat okoz, meg kell jegyezni, hogy a csokoládéval ellentétes kakaó tökéletesen megakadályozza a fogzománc megsemmisítését . A fogakkal borított kakaóvaj védőfilmet képez.
- A csokoládé megakadályozza a vérrögképződést és stabilizálja a nyomást .
- És erős köhögés esetén jobb lesz a tabletta.
A csokoládé, mint minden édesség, természetesen súlyt ad. De ne hagyja abba. A termék mérsékelt mennyisége csökkenti a csokoládé káros hatásait. Mindenekelőtt dicséret a kozmetikai kozmetikumok kozmetikumokban való csokoládé használata.
Ellenjavallat.
Természetesen a csokoládé összes vitathatatlan hasznos tulajdonsága, érdemes megemlékezni és ellenjavallatokat. A keserű csokoládé nem érdemes gyermekeknek adni, és a cukorbetegeknek ki kell zárniuk diétájukból a termék minden típusát.
A csokoládé régóta bizonyítottan hasznos. Használja, és a jó hangulat nem hagyja el, de az egészségügyi előnyök biztosítottak neked!