- cukor - 1 üveg
- só - 1 csipetnyi
- fahéj - 2 teáskanál
- sütemény - 240 gramm
1. Melegítse elő a sütőt 220 fokkal. A két sütőlap ragasztásához pergamenpapírral vagy szilikon szőnyegekkel. Keverje össze a cukrot, a fahéjat és a sót egy tálban. Egy cukor-keverékkel könnyedén megszórjuk egy tiszta munkafelületet vagy tiszta konyhai törlőkendőt. A munkafelületen a tésztát 30x37 cm-es téglalapra forgatva egyenletesen terítse a cukrot a tészta fölé. 2. A hosszú végénél fogva húzza meg alaposan a téglalapot mindkét oldalon egy tekerccsel, amíg a két ellentétes oldal össze nem esik. 3. Vágja a tésztát kb. 1 cm vastagságú szeletekre, és tegye őket előre elkészített tálcákra. A cookie-kat megfelelő távolságra kell elhelyezni egymástól. 4. Helyezze a sütő tálcát a sütőbe, és 10-12 percig sütjük meg a kekszet, amíg aranybarna. Az idő letelte után azonnal helyezze a sütit a rácsra, és hagyja teljesen lehűlni (az olvadt cukor lefagyhat, és a süti a sütőlapra ragaszkodik).
Tételek: 10-15