- Májbeteg - ízlés szerint (hányan találtak)
- Só, bors, babérlevél - ízlés szerint
1. Vegye le a májat. Öblítse le és távolítsa el a filmet. Ha tejet kapsz, akkor is használhatod, mert szerkezetben úgy néz ki, mint egy máj. Vágott apró darabokra. 2. Ízesített paprika borsóhabaróval. Darabokat máj sóval, borssal, és adjunk hozzá egy babér levél. 3. Tegye a máj darabjait az üvegbe, és csukja le a fedelet. Tegyen egy nagy edényt a tűzbe, öntsön vizet, és tegyen egy májat a vízbe. A májat kb. Egy órán keresztül vízfürdőn főzzük. 4. A máj zsírokat ad. Ezt az edényt forró lehet enni. A hűtőszekrénybe helyezve és a kenyérre teríthetjük. Egy gyönyörű és bőséges szendvics reggelire.
Tételek: 4-6