Leves ebédre Mi lehet jobb, mint egy kiadós, de egyben könnyű és finom leves ebédelni. A legegyszerűbbek a legáltalánosabb termékekből állnak, amelyek mindig a szerető arzenáljába tartoznak. Csirkehúslevesen alapszik, de vízben is főzhető, egy kis vajat. Ezért a táplálék és a bébiétel számára javasolt. A sajtcsatornáknak ez a nagyon egyszerű leves a tésztával különleges csípős és egyedülálló.
összetevők:- Húsleves 2 l
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Burgonya 2 db.
- Vermicelli kicsi 70 g
- Sajt kemény 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Tojás csirke 1 db.
- Só 2 g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 15 ml
- 1. lépés A leves elkészítéséhez szükségünk lesz: húsleves (csirke van), zsemlemorzsa, kis vermicelli vagy bármilyen kis tészta.
- 2. lépés És a tojás, a sárgarépa, a hagyma, a kemény sajt és a burgonya is.
- 3. lépés Vágja a burgonyát kockákká.
- 4. lépés Helyezze a serpenyőbe a tűzhelyet a húslevesével. A forró levesben lehúzzuk a burgonyát.
- 5. lépés Finom apróra vágott hagyma és sárgarépa. Kevés mennyiségű növényi olajat vagy húsleveset adunk be.
- 6. lépés Levessel hagymát és sárgarépát a serpenyőbe.
- 7. lépés A zöldségek forrása közben készítse el a csomókat. Kemény sajt három, apró lyukakkal ellátott reszelővel, adjunk hozzá fehér kenyérsütést és tojást. Mindent jól keverünk össze. Ha száraz, öntsön 2-3 evőkanál húslevest. Lágy tömegnek kell lennie.
- 8. lépés A kapott keverékből kicsit mérete kisebb, mint a dió.
- 9. lépés Amikor a zöldségeket majdnem főztük, dobjuk a tésztát, és utána a csomókat. Solim és a levest ízlés szerint szezonáljuk.
- 10. lépés 10-15 perc elteltével a knelos lebeg, és a leves készen áll.