- liszt - 1 kilogramm
- friss élesztő - 30 gramm
- tej - 500 ml
- tojás - 3 db
- tojássárgája - 4 db
- Vaj - 200 gramm
- cukor - 200 gramm
- mazsola - 1 csipetnyi
- kandírozott gyümölcsök - 1 Csipke
Egyszerű recept a húsvéti torta régi orosz stílusban: A kanál elkészítése: Meleg tejben hígítsuk fel az élesztőt és keverjük össze az egész lisztet. Hagyja meleg helyen kb. 5 órát. Meg kell várni, amikor az opara fel fog emelkedni és elkezd nyugodni. Ezután adjunk hozzá a liszt, tojássárgája, vaj, cukor, mazsola második fele. Mindezt meg kell gyúrni. Hagyja melegben többször felkelni. Sütés: Az olajat olajjal kell kenni. Töltse fel a serpenyőt a penész térfogatának felével. Amikor az opara kitölti az egész kötetet, kenet a tojással, megszórja a kandírozott gyümölcsöket. Sütjük 200 ° C-on körülbelül 1 órán keresztül. Mindent, a sütemény régi-orosz kész! Remélem, tetszett a recept, és jól jött :)
Tételek: 1-2