- Seabuckthorn - 2 kilogramm
- Víz - 1 liter
- Cukor - 400 gramm
A tengeri törmelékkomotot, mint a legtöbb más kompót, primitív módon főzik. 1. Főzzük meg a cukorszirupot. Egy serpenyőben öntsük hideg vízbe, öntsünk cukrot, forraljuk és főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. 2. A mosott és válogatott tengeri törmeléket a dobozokban helyezik el. A bankoknak természetesen tisztának kell lenniük. 3. Töltsük meg a bogyókat sziruppal, húzzuk meg a palackokat a fedéllel és sterilizáljuk az edényeket. Litri forrásban lévő vízben sterilizál 15 perc, fél liter - kicsit rövidebb. A tengeri bogárkompóta készen áll!
Tételek: 7-8