- Vaj - 50 gramm
- liszt - 500 gramm
- tojás - 2 db
- cukor - 3 termék. kanál
- só - 1 csipetnyi
- élesztő - 40 gramm
- tej - 250 ml
- mazsola - 2 darab (a szem számára)
- dió - 1 db
- porcukor - - ízlés szerint
Olvadjon vajat, majd hideg legyen. Egy tálban, szitáljuk a lisztet, törjük meg a tojást, adjunk hozzá cukrot, sót és keverjük össze. Hígítsuk az élesztőt néhány evőkanál tejben, öntsük az élesztõkeveréket a lisztbe. Add hozzá a vajat és a maradék tejet - tésztát formáljunk a tésztához. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és hagyjuk 30 percig meleg helyen emelkedni. Ismét gyúrjuk meg a tésztát, és tegyük le sütőpapírra nyúl formájában. Mazsola helyben a helyszínen "szem", a dió az "orr". Hagyja hagyni a nyuszit 15 percig, hogy félreálljon. Fedjük le a megkevert tojással és sütjük a kemencében 180 ° C-on 30 percig. Megszórjuk porcukorral.
Tételek: 1