Kenyér olajbogyóval

Annak érdekében, hogy a kanalak egy kis tálba helyezzen élesztőt, 200 ml vizet, 150 g lisztet. Összetevők Összetevők :

• Búzaliszt - 800 gramm
• élesztő, préselt - 40 gramm
• víz - 400 ml
• olívaolaj - 75 ml
• olajbogyó - 250 gramm
• búzaliszt - 2 Cikksz. kanál
• só - 2 teáskanál

utasítás

Annak érdekében, hogy a kanalak egy kis tálba helyezzen élesztőt, 200 ml vizet, 150 g lisztet. Az összetevőket összekeverik, törülközővel borítják és éjszakára helyezték. Ezt követően egy nagy tál sót öntünk a nagy csészébe. A lisztet öntjük és összekeverjük. Adjuk a keveréket a készítményhez, és öntsük az olívaolajat, folyamatos keveréssel. Fedezze le a tésztát egy törülközővel pár órára. Húzzon 1-2 alkalommal. Távolítsuk el az olajbogyó köveit, a húst vágjuk, hozzáadjuk a tésztához, újra gyúrjuk és 15 percig meleg helyen helyezzük el. Adjunk neki egy alakot, helyezzük egy sütő tálcára, zsírozza meg vízzel, majd hagyjuk 20 percig ismét, 1 óra alatt 200 ° C-on sütjük, vegyük ki, törölközöljük és hűtsük le.

Tételek: 4