- Búzaliszt - 500 gramm
- Víz - 250 ml (helyettesíthető savó, kefir vagy joghurt)
- Só - 1 teáskanál
- Cukor - 2 teáskanál
- Vaj - 50 gramm
- Élesztő száraz - 1 teáskanál
- Sárgadinnye - 1 db (A kenés kenésére)
- Növényi olaj - 1 teáskanál (a kenés kenésére)
Milyen finom kenyérsütés reggel a friss, ropogós kenyérszelet egy szeletére, megenni, erős teával vagy kávéval mosogatni ... Sajnos, a bolt sütése nem mindig ízletes, mert ha lehetséges, magam megpróbálom főzni a kenyeret, a jó kenyérkészítő elérhető. Hogyan készítsünk egy kenyeret egy kenyérkészítőnek otthon, megtanulhatjuk ezt a receptet: néhány órával a főzés kezdete előtt vegyük ki a vajat a hűtőből, vagy olvassuk le a mikrohullámú sütőben. A vizet szobahőmérsékletre (vagy valamivel magasabbra) melegítsük. Egy kis tálban töltsön ki élesztőt, sót, cukrot és öntsön vizet. Öntsük a kapott keveréket a kenyérbe. Szitáljuk a lisztet a szitán és öntsük az olvasztott vajat. Kapcsolja be a "Tészta" módot. Amikor elkészült a tészta, átadtuk a kenyérsütő alakjára, és egy kenyeret formálunk. A felületre ferde bemetszéseket készítünk, és hagyjuk, hogy megvédjük, amíg megduplázódik. Kenje meg a sárgáját, és küldje el a kenyérgyártónak - az "Alap" programot. Válassza ki a kéreg színét és vastagságát. Amikor a kész jel hangzik, távolítsa el a kenyeret, és forró, zsírozza a növényi olajat. Fedjük le tiszta törülközővel. Próbálj meg másnap reggel nem evett egy kenyeret. Ha semmi sem történik - töltsön be új termékcsomagot a kenyérkészítőbe;)
Tételek: 3-4