Zab-mézes kenyér kapormaggal és korianderrel

Meleg tej, vajjal, vízzel, mézzel, élesztővel keverve, ízlés szerint keverjük össze. Hozzávalók:

• tej - 1 pohár (1 üveg - 250 ml)
• a víz meleg - 1/4 üveg
• olívaolaj - 3 Cikk. kanál
• méz - 1/4 üveg (kevesebbet vehetsz)
• élesztő, préselt - 40 gramm
• Búzaliszt l / s - 2 csésze
• teljes búzaliszt - 1 üveg
• zabpehely - 1 üveg
• sós tengeri - 1 teáskanál

utasítás

Melegen tálaljuk a vajat, a vizet, a mézet, az élesztőt, ízleljük meg, hozzáadjuk a kaport és a koriander magot (1 óra kanál), hozzáadhatunk ziru-t, kaport, szárított paradicsomot, dióféléket és olajbogyót stb.))) Keverjük össze a tejet és a mézes keveréket és a lisztkeveréket, kétszeres emelkedéssel, penészgombával, 0,5 órán át állva, kb. 50 percig 175-180 g-os sütőben, a kenyérsütés mindig kicsi marad ;-)))

Tételek: 10-15