Crostini paradicsommal

Finoman vágjuk a paradicsomot. Amennyire csak lehetséges finoman apróra vágott hagyma, fokhagyma és bazsalikom Összetevők:

• Kenyér fehér (baguette) - 200 gramm
• Nagy paradicsom - 2 db
• Izzó - 1 db
• Fokhagyma - 2 fogak
• Basil levelek - 5 db
• Olívaolaj - 20 ml
• Balzsamecetes - - Ízlés szerint
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Finoman vágjuk a paradicsomot. Amennyire csak lehetséges apróra vágott hagymát, fokhagymát és bazsalikomot. Keverjük össze a zúzott zöldségeket olívaolajjal, balzsamecettel, sóval és borssal. A baguette-t kis adagokra vágják, és egy száraz serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül) enyhén sültek. A baguette sült darabjain a növényi tölteléket helyezzük el. Bon appetit!

Tételek: 3-4