- növényi zsír - 2/3 csésze
- cukor - 3/4 csésze
- narancs vagy citromhéj - 1/2 teáskanál
- Vanilla - 1/2 teáskanál
- tojás - 1 db
- tej - 4 teáskanál
- búzaliszt - 2 pohár
- sütőpor - 1-1 / 2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- tojássárgája - 1 darab (tojásos máz)
- víz - 1 teáskanál (tojásos máz)
- élelmiszer színek - 2-3 csepp (tojásos máz)
- por alakú cukor - 900 gramm (fehér dekoratív máz)
- tej - 1/4 Üveg (fehér dekoratív máz)
- tojásfehér - 2 db. kanál (opcionális) fehér dekoratív máz)
1. Egy tálban keverje össze a növényi zsírt, cukrot, narancshéjat és vaníliát keverővel. Adja hozzá a tojást és a ostort. Adjuk hozzá a tejet és a ostort. 2. Szárítsa össze a száraz összetevőket, majd hozzáadja a tejkeveréket. Ossza félbe a tésztát (vagy három darabot, ha megduplázza a receptjét), viaszos papírral, majd enyhén laposra vágja, és tegye be a hűtőbe 1 órán keresztül (vagy fagyassza le 20 percig). 3. A tészta hűtése közben verte a tojássárgáját, a vizet és az élelmiszer színezéket, hogy a tojás mázas legyen. A zacskót különféle tálak között elválaszthatja, és minden egyes festékhez hozzáadhatja. 4. A tésztát egy enyhén lisztbe vágott felületen forgatva vágja ki az alakzatokat öntőformákkal. 5. Helyezze el a számokat egy zsírozott sütőlapra. Díszítsük a tojás mázzal. 6. Sütjük a kekszeket a sütőben 190 fokos hőmérsékleten kb. 6 percig. Ne ragasszon sütiket. Távolítsa el a cookie-kat a sütőből és engedje lehűlni. 7. Beat a cukor por, a tej és tojásfehérje (amelyek választható), hogy a dekoratív máz. 8. Ezután használjon cukrászzsákot, hogy díszítse a kekszet fehér cukor mázzal.
Tételek: 36