Berry salsa Eper szezont. Hogyan lehet főzni egy finom bogyós snacket - Salsa szósz! Ezt mártásnak nevezhetjük, és salátát is tehetünk. Ez a mártás díszíti az ünnepi büféasztalot. A mártás előkészítésének fő feltétele az ízek és az összetevők nagyon finom vágása. Készítse elő gyorsan a salsát és azonnal szolgálja ki. Berry salsa finom és lédús. A mártás tökéletesen ötvözi a szamócát paradicsommal és aromás öltözettel. Szükség szerint tálaljuk. Az etetéshez szemüveget, lövést, szemüveget használunk.
összetevők:- Paradicsom 8 db.
- Eper 500 g
- Citromlé 50 ml
- Koriander száraz 1 tk.
- Pepper illatos 3 db.
- Cilantro friss 5 gallyak
- Só tengeri 2 g
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A bogyókból készült salsa-mártás elkészítéséhez szamóniát és paradicsomot kell szedni. A tankoláshoz vegye be a citrom, a koriander, a koriander és a borsó illatát a szemekbe, a sós tengerbe, az olívaolajba.
- 2. lépés Mindenekelőtt előkészítjük a benzinkút. Az édes paprikát és a korianderet a tengeri sóban egy habarcsban csiszoljuk. Finoman vágja le a friss korianderet. Préselje ki a levest a citromból. Készítsük elő az olívaolajat.
- 3. lépés Az elkészített összetevők az öltözködés - fűszerek sóval és zöldségekkel keverjük össze, öntsük a gyümölcslevet és az olívaolajat. Ismét keverj össze mindent. Az öltözködés kész.
- 4. lépés Mossa meg a paradicsomot. Készítsünk vágásokat paradicsommal, mártsuk be forró vízbe 30-40 másodpercig, majd hideg vízben jéggel, héjjal.
- 5. lépés: Húzza le a magokat, apró kockákra vágja.
- 6. lépés Mossa meg a földiepereket. Szárítsa meg egy papírtörölközőn. Távolítsa el a bogyókat a sirályokról. Vágott kis kockákra.
- 7. lépés Kombinálja a szeletelt eper- és paradicsomos bogyókat. Keverjük össze óvatosan.
- 8. lépés Add hozzá az öntetet a mártáshoz. Keverjük össze óvatosan.
- 9. lépés Kész salsa mártás a bogyókból szolgálni az asztalra ebédre vagy vacsorára saláta formájában, sült pirítóssal, adagolt poharakban.