Az avokádó nagyon hasznos és tápláló gyümölcs. A pép nagyszámú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az értékesítés során az avokádó kemény és kemény, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs még nem teljesen érett. Ha a gyümölcs érett, a pépe konzisztensen krémes lesz. A pép ízlése kétértelmű, gyakran emlékeztet a vaj zöld ízére, és néha a fenyőmagok ízére is. Az avokádó pépet saláták, szendvicsek és egyéb snack receptekhez használják. Az egyik leghíresebb avokádó étel a guacamole. A táplálék alapja az avokádó cellulózból származó püré különböző fűszerekkel. Ezt az avakado ételet először mexikói készítette. A guacamol elkészítésében számos változata van, mindez függ a fűszerek és adalékanyagoktól, és az összetevők szeletelésének mértéke változhat. Az avokádó mellett a guacamole szükségszerűen mész vagy citromlevet, valamint sót is tartalmaz. Próbáld meg főzni ezt a népszerű mexikói ételet.
összetevők:- Sajt parmezán 100 g
- Só 5 g
- Paradicsom 2 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Lila bíbor 1 db.
- Lime 1 db.
- Cilantró friss 2 evőkanál. l.
- Avokádó 3 db.
- 1. lépés: Készítsük el a guacamolhoz szükséges összetevőket.
- 2. lépés Minden avokádót félre kell vágni, és húzza ki a kőből. Húzza a húst, és tegye egy tálba.
- 3. Vágás segítségével pirítsd meg az avokádó pépet.
- 4. lépés Következő lépésként vegye be a mész szeleteket, és préselje a gyümölcslevet a tálba az avokádóba. Keverj össze mindent.
- 5. Vágja a paradicsomot kockákká, és tegye őket egy tálba.
- 6. Vágja le finoman a hagymát, és adja hozzá a többi összetevőhöz.
- 7. lépés A következő komponens lesz apróra vágott koriander.
- 8. Vágja le finoman a paprikát, és tegye bele a tálba. Keverj össze mindent.
- 9. lépés Szárazon jól guacamollal, és keverje alaposan.
- 10. lépés Tálaljuk ezt az ételeket kenyérrel.