A vad rizs és garnélával töltött paradicsom A töltött paradicsom nagyon érdekes táplálék: az ünnepi asztal gyönyörűen díszít, és jó ízű. A paradicsom szezon töltelék problémák nem lesz. Ma a paradicsomot kedvelt vad rizs és sült garnélák töltik. Hidd el, nagyon finom! A paradicsomot különböző módon díszítheti - a zöldségek, a rizs vagy a garnéla csúszása meg fog tenni. Főzz és álmodj!
összetevők:- Paradicsom 5 db.
- Rizs fekete (vad) 150 g
- Garnélarák fagyasztva 250 g
- Zöldhagyma 10 toll
- Basil zöld friss 5 gallyak
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- Só 3 g
- Citromlé 3 evőkanál. l.
- 1. lépés A táplálék elkészítéséhez garnélarák-készítéshez kész rizst (vad), paradicsomot, garnélarákot, hagymát (bármi), bazsalikomot, olívaolajat, sót és citromlevet kell készíteni.
- 2. lépés A TORTABLE ábrát előkészítse. Hűtsük le.
- 3. lépés A paradicsom sűrű, közepes méretű. Mosni. Vágjon be egy keresztet. Belefújni forró vízbe 30-40 másodpercig.
- 4. lépés Azonnal dobja be a paradicsomot a forró vízből a jeges vízben.
- 5. lépés Hámozza le a héjat. Vágja a paradicsom tetejét. Vágja el a húst az integritás megszakítása nélkül. Fordítsd át a paradicsomszeleteket, hogy összegyűjtsd a fölöslevet.
- 6. lépés Készítse elő a garnélarákot. Mossa meg őket vízzel. 3-5 másodpercig mártsa be a sózott citromlevet forró vízzel. Törölje őket. Hagyja 5 db. dekorációhoz.
- 7. lépés Fűtött serpenyőben olívaolajjal húzzuk a hagymát 1-2 percig.
- 8. lépés Adja hozzá a hámozott garnélarákot. Keverjük össze, hogy a garnélákat olajjal lefedjék.
- 9. lépés Add hozzá a garnélarákot a kész rizshez. Keverjük. A töltés készen áll.
- 10. lépés Töltse fel a kész paradicsom szeleteket töltelékkel.
- 11. lépés Add hozzá a bazsalikomot. Díszítsd a garnélarákkal. Tálaljon egy vacsorát vacsorához, egy kis snackért.