Tápláló és tápláló tészta Az állandó, tápláló tészta hasznos brokkoli, lédús paradicsom és ízletes füstölt szalonna. Ez az étel nagyon egyszerűen készül, de könnyedén válhat kedvencévé, különösen ha tetszik a brokkoli! A fő ízek füstölt szalonnát és fokhagymát adnak, a paradicsom lédús ételeket ad, de ennek ellenére a főszerepet a brokkoli játssza, köszönhetően az edénynek fényesnek, gyönyörűnek és vitaminná válik.
összetevők:- Conquellette 300 g
- Sertés mell 200 g füstölt
- Paradicsom 6 db.
- Brokkoli káposzta 200 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- A timám (timám) száraz 1 g
- Só 2 tk.
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Olívaolaj 50 ml
- 1. lépés A recept elkészítéséhez szükségünk lesz a kis kagyló (konkilette), a brokkoli, a nagy paradicsom, a fokhagyma, a füstölt szalonna, az olívaolaj, a só, a fekete bors, a kakukkfű formájában.
- 2. lépés Szétszereljük a brokkoli a virágzat.
- 3. lépés Öblítse le és dobja be a forró sós vizet, 3-5 percig főzzük. Ezzel párhuzamosan feltöltjük a tésztát, enyhén víz hozzáadásával.
- 4. lépés Cserélje ki a vizet, és azonnal cserélje ki a kész brokkolt hideg vízbe, hogy a káposzta ne veszítse el a színét.
- 5. lépés: Paradicsom, és vágja negyedévre.
- 6. lépés Vágja le a füstölt szalonnát vékony lemezekre.
- 7. lépés: Süssük szalonnát kis mennyiségű olívaolajjal.
- 8. lépés Adja hozzá a paradicsomot.
- 9. lépés Só, bors, megszórjuk száraz kakukkfűvel. Keverjük össze és pirítsuk öt percig.
- 10. lépés A brokkolival kiöntse a vizet, és a káposztát a bőröndbe öntse a többi termékhez.
- 11. lépés A kiöntött vizet kis mennyiségű vízzel öblítse le, és öntsön rá a serpenyőbe.
- 12. lépés Keverjük össze, melegítsük néhány percig alacsony lángon, távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, és azonnal forró formában tálaljuk brokkollal, paradicsommal és füstölt szalonnával.