- búzaliszt - 1,5 pohár (1 csésze tészta és 2 1/2 evőkanál)
- tojás - 1 db
- Vaj - 1 Cikk. egy kanál
- Eper lekvár - 3 Cikksz. kanál
- porcukor - 3 termék. kanál
- fahéj - 2 teáskanál
- növényi olaj - 1 liter
- élesztő száraz - 2 teáskanál
- olvasztott tej - 2 csésze
- cukor - 2 teáskanál
Keverje össze az összetevőket, például a cukrot, a lisztet, az élesztőt és a tejet, és hagyja őket 20-30 percig (liba). Később hozzáadunk tojást, lisztet és olvasztott vajat. A tésztát egy lisztes asztallapra gyúrjuk. Ossza meg a tésztát 16 egyenlő részre. Ezek közül golyók alakulnak ki, amelyeket fél óráig helyeznek félre. Mindegyik labdában egy mélyedés történik, amelyhez 2 csíkot kell elhelyezni. jam. A széleket gondosan meghamisítják, és a labdát a sütőlapra helyezzük. Az olajos sütőben kb. 5 percig 170 fokon szárítsa meg a "csavaranyákat", majd törölje le őket, majd fahéj és porcukor keverékével megszórja.
Tételek: 4