- lágyított vaj - 2 csésze
- cukor - 1-1 / 2 csésze
- tojás - 2 db
- liszt - 4 csésze
- narancs, citrom és mész héja (1 evőkanál egyenként) - 3. kanál
- narancs, citrom és / vagy lime juice - 2 Art. kanál
- porcukor - 3 csésze (máz)
- tej - 2 db. kanál (máz)
- narancshéj, citrom és mész - 2 db. kanál (máz)
- mész, gyümölcslé - 1/2 darab (máz)
- citrom, gyümölcslé - 1/2 darab (máz)
- só - 1 csipetnyi (máz)
- Extra díszítés - 1 ízlés szerint (máz)
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Ossza a tojásokat mókusoknak és sárgáknak. 2. Verjük meg a vajat és a cukrot, amíg krémes konzisztenciát nem találunk. Add hozzá a tojássárgáját és a ostorát, amíg sima. 3. Add hozzá a lisztet, a lisztet és keverjük össze, majd adjunk hozzá citruslevet, és keverjük, amíg sima. 4. Formázzunk apró golyókat a tésztából, és mindegyik hozzávetőleg 1 teáskanál tésztát használjunk csúszdával. Helyezze a golyókat egy sütő tálcára és 13 percig süssük. 5. Ezután távolítsa el a sütőből és hagyja 3-4 percig a sütőlapon. Távolítsa el a süteményeket a sütő tálcáról egy spatulával, és hagyja teljesen lehűlni, mielőtt a mázat. 6. A máz elkészítéséhez alaposan megvert 1 tojásfehérjét a többi összetevővel a mázhoz. Adjon hozzá több cukorporat vagy több lé, amíg vastag sűrűséget nem kap. 7. A főtt zacskót szitáljuk főzött mázzal, rajzolva a rácsot. Díszítse le a sütiket a hátán, adj egy kis állványt és szolgáljon.
Tételek: 36