Az olasz Pie Pizza tulajdonképpen nyitott pite különböző töltelékekkel, amelyek számát nem lehet számolni. Néha mindent elhelyezek, ami a hűtőszekrényben van, majonézben vagy ketchupban, sajtokkal megszórjuk és elküldjük a sütőbe. Néha a teszt helyett előregyártott előformát használnak. Az ilyen készítmények segítségével perc alatt elkészíthető a pizza. Ez különösen akkor fontos, ha a barátok váratlanul meglátogatnak, vagy egyszerűen nem rendelkeznek erõvel és idõvel a kályha hosszú idõ alatt készenlétben tartására.
összetevők:- Búzaliszt 1 evőkanál.
- Só 1 tk.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Napraforgó finomított olaj 1 evőkanál. l.
- Tojás csirke 1 db.
- Burgonya 2 db.
- Fokhagyma 2 gerezd
- A rák 200g-os rudat
- Só 1 csipet
- Breadrumbs 1 evőkanál. l.
- Sajt kemény 150 g
- Majonéz 4 evőkanál. l.
- Hagyma 1 db.
- Tojás csirke 2 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- 1. lépés A pizza főzéséhez burgonyát, csirke tojást, felső osztályú lisztet, rákrudakat, sárgarépát, hagymát, majonézt, fokhagymát, növényi olajat, kemény sajtot, sót, fekete borsot és kenyérsütést kell vennie.
- 2. lépés A tészta elkészítése. A héjában lévő burgonyát öntsük forró sós vízzel és forraljuk, amíg puha.
- 3. lépés Hámozzuk meg és pörköljük a forró burgonyát.
- 4. lépés Tiszta egy kis hűvös, vezesse a tojást, adj hozzá lisztet, borsot és sót.
- 5. lépés A sütést simán simítsa.
- 6. lépés A töltet előkészítése. Az izzót megtisztítják, félig vágják, majd mindkét fél vékony félgyűrűkké van vágva.
- 7. lépés Helyezze az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe előmelegített olajjal, és mentse a puha.
- 8. lépés: A sárgarépa tiszta és rácsozik egy rántott sárgarépára Koreában.
- 9. lépés Helyezze a sárgarépát a hagymára.
- 10. lépés Helyezze mindent a fedél alá, amíg puha sárgarépát nem.
- 11. lépés: A rák ragaszkodik a szintetikus héj tisztításához, félbe vágva, majd átszúrva.
- 12. lépés: Forraljuk a tojásokat 10 percig, kezdve a forró víz kezdetétől, hűtsük le hideg vízben, héjukat, majd apró kockákra vágjuk.
- 13. lépés Csatlakoztassa a rákot, a tojást, a hagymát és a sárgarépát. Só ízlés szerint. Megszórhatja a zöldség fűszerezéssel (sóval).
- 14. lépés Keverje hozzá a tölteléket.
- 15. Lecsússzuk a fokhagymát, és finoman rácsozzuk fel.
- 16. lépés Kombinálja a fokhagymát 2 evőkanál majonézzel.
- 17. lépés Keverje össze a mártást simára.
- 18. lépés: A sajtot durvára vágják fel.
- 19. lépés Pizza elkészítése. A sütőedényhez zsírozza be növényi olajjal és zsemlemorzsával megszórja.
- 20. lépés Helyezze a burgonya tésztát egy szerszámba, emelje fel és enyhén felemeli a széleket.
- 21. lépés Kenje meg a tésztát majonézes és fokhagymás mártással.
- 22. lépés A mártás tetején egyenletesen alkalmazza a tölteléket.
- 23. lépés Töltsd le a feltöltést egy hálóval a maradék majonézből.
- 24. lépés: A pizza tetejét megszórjuk reszelt sajttal. A pizzát 180 ° C-on 30 percen keresztül sütjük.