Pechenyushki kajszibarack lekvárral Ezek a sütemények 2 alkalommal egymás után sütöttek, és ez sokat mond, figyelembe véve, hogy a gyerekek válogatósak az ételben. Először megpróbáltam sütni a cukrozatlan tésztából, de csak akkor éreztem az érzékeimet, amikor a cookie-kat a sütőbe raktam. Kicsit feszült volt a várakozás, de az eredmény csodálatos volt. Olyan finom, mérsékelten édes sütemények .... azonnal megsemmisültek, és az evők megkérdezték a kiegészítőket. Jó, hogy a tésztát két számjegyből és az összetevőkből áll, amelyek mindig kéznél vannak. A gyöngy használható a kedvenceidre, a legfontosabb az, hogy nem folyékony (a csepp nem terjedhet a lemezre). Az ilyen pechenyushki csodálatos ajándék lehet, barátok egy nyaraláson, vagy éppen ilyen. Vegyünk például egy bíboros vagy eper-lekvárt, és egy csillag helyett egy szívből álljon, amely készen áll a szerelmesek napjára, vagy egyszerűen csak kedves szeretett ízletes és eredeti desszertjét. Általában fantáziáld és boldoggá teszed a szeretteidet és a szeretteidet!
összetevők:- Liszt, búza 250 g
- Vaj 120 g
- Tojás csirke 2 db.
- Só 1 csipet
- Sárgabarack 50 ml
- 1. lépés: Liszt, vaj, tojás, só, lekvár (ízlés szerint).
- 2. lépés: Megpuhult vaj, só, 2 tojást. Keverjük.
- 3. lépés Helyezze be a lisztet és gyúrja meg a rugalmas, nem tapadó tésztát. A liszt mennyisége többé-kevésbé attól függően változhat, hogy fokozatosan fejlődik.
- 4. lépés Formázzon egy labdát a tésztából, csomagolja be az élelmiszer-filmmel és küldje el a hűtőszekrénybe 1 órán keresztül.
- 5. lépés Egy óra múlva távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből, oszd meg 2 részre (a kényelem érdekében).
- 6. lépés: A tésztát kb. 2-3 mm vastagságban dobja ki.
- 7. lépés Kerek alakú (például egy csésze, átmérője 7 cm), vágja ki a bemélyedéseket.
- 8. lépés Keverje ki a második fele a tészta, vágja ugyanazokat a fogásokat, de a közepén, hogy egy kivágás, bármilyen alakú (van egy csillag).
- 9. lépés A sütőpapírral borított sütőlapon először helyezze el az egész kört. Top egy teáskanál egy kis lekvár, nem érik el a széleit körülbelül 0,5 cm.
- 10. lépés Helyezze a tésztát a vágott alakra a tetején. Ecsetek egy kicsit a széleit villával.
- 11. lépés Sütjük előmelegített 180 ° C-os sütőben 12-15 percig.