- Sárgarépa - 250 gramm
- Burgonya - 4 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Növényi olaj - 2-3 Art. kanál
- Só - 0,5 sz. kanalak (ízlés szerint)
- Koriander - 1-2 csipke
- Bay leaf - 1-2 db
- Dill zöldségek, petrezselyem - 50 gramm
Ellenőrizze, hogy van-e raktáron levő összes leves termékünk :) A burgonyát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Öntsünk egy serpenyőbe mintegy 2 liter vizet és főzzünk burgonyát. A sárgarépát tisztítják, dörzsölik egy nagy mazsolásra, és könnyedén sültek a növényi olajban. A gomba tisztítása, vágása tetszés szerint - kockák vagy lemezek. És enyhén sütjük. A sárgarépával süthetünk gombákat. Gombát és sárgarépát küldünk egy potba a burgonyára. Sóval. Kb. 10-15 percig főzünk. Ha a burgonyát főzzük, a leves készen áll. Add hozzá a koriander, babérlevél. Zöldek finomra aprítva és megszórva a levest egy tálban a tálalás előtt.
Tételek: 5-6