- átlagos édesburgonya (kb. 1,3 kg) - 4 db
- olívaolaj - 3 termék. kanál
- Talaj kömény - 2 teáskanál
- paprika - 1 teáskanál
- Földi gyömbér - 1 teáskanál
- cayenne bors - 1/4 teáskanál
- Só és frissen őrölt bors - - ízlés szerint
- szeletliszt - - ízlés szerint
Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Vágjuk félbe az édesburgonyát, majd vágjuk minden szelet 3 darabra. Tegye az édesburgonyát egy tálba, és keverje össze az olívaolajat, a köményt, a paprikát, a gyömbért és a cayenne borsot. Sóval és frissen őrölt borssal sütjük. Rendezzük el az édesburgonyát egy rétegben egy sütőlapra. Süssük, amíg a burgonya aranyat nem kap, kb. 15 percig. Fordítsuk át és folytassuk a burgonya sütését, amíg az aranybarna a másik oldalon, körülbelül 15 percig. Vegye ki a burgonyát a sütőből, sózzon sóval és borssal. Díszítsük mész szeletekkel és szolgáljuk fel.
Tételek: 6