- sütőtök - 600 gramm
- alma - 4-5 darab
- citrom - 1 db
- méz - 3-4 Art. kanál
- dió, föld - 3 Cikk. kanál
- sárgarépa - 300 gramm
A sütőtök hámozott, fele vágva, és eltávolítjuk a magokat. A sárgarépát is hámozzák. A citrom levágja a szálat, és szétfoszlik a szalmáját. A gyümölcslevet egy külön tálba préseljük. Kombinálja a mézet citromlével és jól keverje össze. Sütőtök, alma és sárgarépa vágott vékony csíkok, adjunk hozzá citrom szalonna, citromlé mézzel, és jól keverjük össze. Tálaláskor tegye a salátát egy saláta tálba, és szórja meg a földet a dióval. Készítünk egy kis petrezselymet és egy bögre citromot.
Tételek: 6