- eper - 1,5 kilogramm
- cukor - 1/2 csésze
- Tészta: liszt - 2 1/4 csésze
- sütőpor tésztához - 4 db. kanál
- cukor - 2 db. kanál
- só - 1/4 Cikksz. kanál
- zsír - 2-3 Art. kanál
- tojás - 1 db
- tej - 2/3 Üveg
- tejszín - 2 csésze (zsírt fogyasztva)
1. Mossa le, húzza le és vágja fel a földiepereket. Aludj fél pohár cukrot, rázzuk fel, és tegyük félre. 2. Melegítsük elő a sütőt, készítsünk és zsírozza körbe körülbelül 20 cm átmérőjű sütőlapot 3. Közepes tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, 2 evőkanál cukrot és sót. 4. Blender, hogy gyúrja a tésztát, hozzátéve a zsír hozzá - meg kell verni, amíg ez hasonlít morzsákat. A morzsa közepén egy barázdát, öntsük a megvert tojást és a tejet, és keverjük homogén tésztához. 5. Tegye a tésztát egy sütő tálcába, süssük 220 ° C-on 15-20 percig, amíg a torta aranybarna színű lesz. Kész sütemény, hogy hűtsön kicsit. 6. Vágja a tortát 2 rétegre. A tészta alsó rétege a kandírozott eper felét helyezi el, fedje le a torta felső rétegét. Öntsük a torta tejszínhabbal és díszítsük a maradék epereket.
Tételek: 8