Rizs tészta sütemények főzése A rizs leggyakoribb felhasználása az étel, de valószínűleg néhány ember nem emlékszik a rizs ceruzaire - az óvodában népszerű étel. Nem szükséges a cuddleket úgy kezelni, mint egy gyermek étel, a felnőttek sem fogják megtagadni, ha a megfelelő mártásokat választják. Kiegészítésként édes mártásokat készíthet: gyümölcsöt, bogyót, csokoládét vagy egyszerűen öntse savanyúsággal, amint az az orosz konyhában szokásos. És ha változatosságot szeretne, hagymát vagy gomba mártást ad a bitochkam különleges eredeti íze. A keserűek elkészítéséhez jobb, ha puha, kerek szemű vagy tört rizst használunk, hogy a zabkása viszkózus legyen. A laza rizsből is lehet apró biteket készíteni, de ebben az esetben keverőgépet vagy kombinát kell használnia ahhoz, hogy előkészíthessen egy alakot.
összetevők:- Kerek szemű rizs 2 evőkanál.
- Víz 4,5 evőkanál.
- Só 1 tk.
- Tojás csirke 2 db.
- Burgonyakeményítő 1 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 100 ml
- Búzaliszt 0,5 evőkanál.
- 1. lépés A bitletek elkészítéséhez rizst, vizet és sót kell főzni. A jövőben szükség lesz a tojásra, a keményítőre, a kenyérsütésre és a sütésre szánt olajra.
- 2. lépés Tegye a meredek viszkózus rizs zabkását, hűtsük meleg állapotba. Teljesen hűlni nem szükséges, a kevés meleg rizs bitje jobban formázott és nem pörkölhet.
- 3. lépés: A rizst, törje meg a tojásokat, adj hozzá keményítőt, keverje össze a tömeget.
- 4. lépés Nedves kézzel faragjuk a golyókat, amelyek egy kés segítségével a lisztbe öntött asztalra apró darabokat adnak.
- 5. lépés Frissítse a kis darabokat egy serpenyőben napraforgóolajjal mindkét oldalon mindaddig, amíg aranybarna.
- 6. lépés Tálaljuk a meleg babot minden olyan mártással, amely tetszik.