Minden csokoládé lesz! A fondue egy svájci étel, amelyet egy különleges kerámia edényben tűzön főzik. A francia "fondü" fordításában - "olvadt". Számos fondue van. Ma csokoládét főzzünk. A csokoládéról sokáig lehet beszélni, mint az emberiség kedvenc csemegeiről. A csokoládé a boldogság és inspiráció forrása, afrodiziákumként működik és sebeket gyógyít. A csokoládét ókori időkben a királyok ételére kitalálták, és évszázadok óta győzedelmeskedik a világ körül. A csokoládé csemege mindenkinek elérhetővé vált. A fondue-t mindig barátságos társaságban használják. A legáltalánosabb gyümölcsök, amelyek csokoládéba kerülnek, kifinomultak és egyediek az ízeikért. A keleti illatokkal és néhány csipp konyakkal, borral, likőrrel vagy rummal (minden ízléssel) rendelkező fűszerek egyedülállóvá teszik fondüdjét! Fantázise, ötvözze és meglepse barátait az új receptek csokoládé "mese".
összetevők:- Tejcsokoládé 200 g
- Apple 4 db.
- Eper 500 g
- Banán 2 db.
- 100 g szárított füge
- Pehelycukor 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Fahéjpor 10 g
- Krém 200 ml
- Citrom 0,5 db.
- 1. lépés Szükségünk van: csokoládé (tej, fekete vagy fehér - válasszon bármelyiket, a fő szabály - nincs töltelék) krém, bailis, földi fűszerek. Természetesen szüksége van egy fondüre. A gyümölcsök az íze és a szezon szerint választhatók. Az édességektől ajánljuk a marshmallows és a szárított fügét.
- 2. lépés Olvad két csokoládé rudat egy serpenyőben egy vízfürdőben.
- 3. lépés Add hozzá krém, őrölt fahéj és szerecsendió rá.
- 4. lépés Helyezze újra vízfürdőbe, és addig keverje mindaddig, amíg egyenletes tömeg keletkezik.
- Addig készíts gyümölcsöt és édességet. Gyönyörűen különböző formák vágják alma, banán, eper. A gyümölcsöket citromlével kell megszórni, hogy ne sötétedjenek és pikáns ízük legyen. Vágja a fügecsíkokat, mályvacukrot.
- 6. lépés Amikor a csokoládé tömeg készen van, add hozzá a likőröt, jól keverje össze, és öntse a fondübe.
- 7. Lámpánál fűszerezze a fondue-t, hogy a csokoládé meleg legyen és meghívja a vendégeket az asztalra. Óvatosan, forróan! - Vigyázz a tűz alatt a csokoládéval. Nos, persze, ne essen el: nehéz megnevezni egy kalóriatartalmú edényt, mint egy csokoládé fondü!