- Búzadara - 1 Üveg
- liszt - 1 1/2 csésze
- tejföl - 1 üveg
- cukor - 1 üveg
- sütőpor sütéshez - 1 teáskanál (vagy 1/2 teáskanál szóda)
- tojás - 3 db
1. Először is, egy jó keveréket egy pohár tejföllel és a búzadara. Hagyja a keveréket körülbelül 35 percig állni. 2. A villa segítségével pirítsuk meg a tojásokat cukorral és öntsük a tojásmasszát tejföllel + mangóval. 3. Ezután alaposan keverje össze mindent homogén állapotba (lehetőleg keverőbe). 4. Adjunk hozzá lisztet, adjunk hozzá sütőport, és keverjük össze a nem vastag tésztát (mint a palacsinta). 5. Ezután öntsük a tésztát egy különleges alakúra. Használhat szilikon formát, valamint fém formát, de először olajjal kell megkenni. Kb. 35-40 perc alatt sütjük a mánikát közepes hőségű fűtött sütőben. Ellenőrizze a rendelkezésre álló mannik lehet fogpiszkáló vagy mérkőzés. Ha egy fogpiszkálót ragaszt a tortaba, megszárad - a mannik készen áll. Bon appetit!
Tételek: 2-4