Édes sütemények A klasszikus francia pirítóst fehér kenyér sütésével készítik, tojásos tejjel kevert fahéjjal impregnálva. Készítünk egy gazdagabb változatot - töltelékkel. A francia toastok első "nyomai" a római birodalomba kerülnek, a 4-5. Században. A britek azonban ezt a receptet a XV. Században elsajátították, így a régi kenyeret használják. Miért hívják a pirítóst francianek - nem tudom! Csak azt tudom, hogy szinte minden országnak saját értelmezése van!
összetevők:- Kenyér pirítós 4 db.
- Tojás csirke 1 db.
- Tej 100 ml
- Jam 30 ml-t
- Fahéjpor 1 tk.
- Banán 1 db.
- Vaj 10 g
- Cukorpor 1 evőkanál. l.
- 1. lépés A pirítós elkészítéséhez szüksége lesz fehér kenyérre, jobb tegnap, tejre, tojásra, vajra, lekvárra és banánra.
- 2. lépés Vágja a banánokat, amelyek szükségesek a pirítós díszítésére.
- 3. Légy verte a tejet és a tojást, hozzáadja a fahéjat, és jól keverje össze.
- 4. lépés A kenyér mindkét oldalán megkenjük az elakadást, és nyomjuk meg őket egymás ellen.
- 5. lépés Megolvasztja a vajat, a kenyeret a tej-tojásos keverékbe mártja, és mindkét oldalán aranyszínűre sütjük.
- 6. lépés Tálalás előtt sütjük meg a pirítóst porcukorral és díszítsük egy banánnal.