Főzési idő : 40 perc. + fagyasztás
Tételek : 4
1 adagban : 509,8 kcal, fehérjék - 4,4 g, zsírok - 30,6 gramm, szénhidrátok - 54,2 gramm
MILYEN SZÜKSÉGES:
• 300 ml krém
• 3 tojásfehérje
• 0,5 citrom
• 80 g porított cukrot
• 100 g cukor
• 0,3 ts. vaníliacukor
• 50 g csokoládé
MI:
1. A csokoládé felét darabokra vágja. Főzzük a tejszínt cukorral és vaníliás cukorral alacsony hőtől 20 percig. Add hozzá a csokoládét, főzzük 10 percig.
2. Hűtsük le és verjük meg. A fennmaradó csokoládé rácsot, öntsünk egy tálba krémmel. Beat tojásfehérje porcukorral és citromlével, és adjunk hozzá a krémhez. Keverjük össze óvatosan. Öntse egy edénybe, és tegye be egy fagyasztóba. 3 óra elteltével távolítsa el, keverje össze a keverőt, és térjen vissza a fagyasztóba további 3 órán keresztül.
Journal "Dicsekedett iskolája. Gyűjtemény receptek "№ 13 2008