Csirke citrommártásban

Ez az egyszerű és egyszersmind szokatlan ételeket lépésről lépésre mondja meg az Ingridients:

• Roach - 1 kilogramm
• Citrom - 1 db
• Fokhagyma - 4 fog
• Só, bors, fűszerek - - ízlés szerint
• Friss zöldség - - Darab (csomag)

utasítás

Ez az egyszerű és egyszersmind szokatlan tálaló lépésről-lépésre történő receptje megmondja, hogyan kell a citrommártásban gyorsabban és hasznosan felhasználni. Kezdjük! 1. A halakat alaposan meg kell tisztítani a mérlegektől, kifosztva. Megszüntettük a fejét, a kopoltyúkat, az uszonyokat. 2. Alaposan öntsük a halakat folyó víz alatt, kívül és belül. Mi dörzsöljük sóval, fűszerekkel és fokhagymával (1 szegfűszeg), vékony lemezekre vágva. 3. Küldje el a halat 30 percig a hűtőszekrénybe. 4. Enyhén finomra vágj 3 gerezd fokhagymát és zöldséget. 5. A mély vastag falú serpenyőt olajjal töltötjük le, és párhuzamosan a serpenyőben felmelegítjük a vizet a forró hőmérsékletre. 6. Egy serpenyőben óvatosan rakja le a halat, és egy kis tűzön süssön rá. Amint a hal megkönnyebbül, át kell fordítani a másik oldalra. 7. Ezután töltse fel forró vízzel. 10 perc elteltével nyomja meg a citromlevet a húslevesbe. 8. Alaposan hagyja a serpenyőt, amíg a hal készen van. Amint a hal lágyabbá válik, adjunk hozzá zúzott fokhagymát és zöldséget, és néhány perc múlva távolítsuk el a hőtől. 9. Helyezze a citrom szeletét a hal tetejére, és tegye az asztalra ugyanabban a tálban, amilyet előkészített. Kellemes étvágyat kívánok! :)

Tételek: 3-4