Friss mártás a görög saláta számára A görög saláta az egyik leghíresebb a világon. Rendszerint, miután megnyitotta az éttermek ételeit, találkozik ezzel az egyszerű és ízletes ételgel. Ez a saláta egy igazi raktár a vitaminok. Annak ellenére, hogy az étkezési összetétel és a könnyedség, mégis elég tápláló az olajbogyó és a sajt miatt. Görögországban ez a saláta "falusi saláta" ("Koryatiki saláta"). Hagyományosan a saláta korjatikát pörkölt fehér kenyérrel evették, majd levesszük gyümölcslevet, amely zöldséget és sajtot bocsát ki. Egy egyszerű és testes saláta mindennapi étel volt a falusi lakosoknak. A paradicsom, amely az étel egyik fő összetevője, csak a XIX. Században jelent meg. Egy változat szerint egy zöldségkészlet csak a XX. Század elején saláta lett, amikor az egyik kivándorló levágta és összekeverte az összetevőket, amelyeket eddig egészben evett. Az egyik legfontosabb elem a tankolás. Végtelenül sokan vannak. Az édes és savanyú tankolás kedvenc változatát kínálom, ami még több frissességet ad a csodálatos edénynek!
összetevők:- Olívaolaj 200 ml
- Mustár 2 tk.
- Méz 1 evőkanál. l.
- Balsamós ecet sötét 3 tk.
- Citrom 1 db.
- Fokhagyma 1 gerezd
- Basil száraz 2 tk.
- Só 2 tk.
- 1. lépés A görög tankoláshoz vegye be: olívaolaj, édes mustár (van méz - 2 tk), méz, balzsamecet, citrom, fokhagyma, só és bazsalikom.
- 2. lépés A fokhagymás gerezd tisztítsa meg.
- 3. Lépjen ki a levest a citromból - szükségünk van 2 evőkanál. l.
- 4. lépés Adja hozzá az összes összetevőt a turmixgéphez.
- 5. lépés A simításig sima legyen. Töltse fel a görög salátát közvetlenül a tálalás előtt. Ahogy a görögök azt mondják: Bon appetit!