- Csirkefilé - 4 db
- Citrom - 4 db
- Olívaolaj - 1 st. egy kanál
- Oregano - 2 teáskanál
- Fehérbor ecet - 1 teáskanál
- Petrezselyem - 1 teáskanál
- Zöld paprika - 1 db
- Só és bors - - ízlés szerint
1. Vágja le a felesleges zsírt a csirkefiléből és vágja kockára. Az egyik filé 5-6 kockából állhat. Rántással töröld le a citromot két citromból. Helyezzünk csirkét, olívaolajat, citromlevet, citromlevet, oregánót, fehérboros ecetet, sót és borsot egy tálba, fedjük le és helyezzük a hűtőbe a marinálhoz. Hagyjon hűtőbe 2 - 8 órát. 2. Grillezni, hogy a maximumra tegye. Vágja a borsot két darabra, vegye le a közepét és a magokat, majd vágja le nyolc darabra. A fennmaradó két citromot vágja körbe, és vágja el a köröket negyedekre. Borssal, citrommal és csirkével a nyáron. 3. Helyezze a süteményeket a grill alá, és főzzön 10 percig. Távolítsa el a nyársakat, öntsön 1 teáskanál pácolt minden nyársat, és tegye vissza a grill alatt. Főzzünk még 10 percet. Próbálja meg a petrezselymet. Előmelegítsük a marinát maradékot serpenyőben. 4. Vegye ki a nyársakat, tegyük egy külön lemezre, öntsük a pácokat, és petrezselyemmel szórjuk meg. Tálaljuk rizs, saláta vagy pirított pirítós kenyérrel.
Tételek: 4