- Ham - 200 gramm
- Brokkoli - 200 gramm
- Növényi olaj - 30 milliliter
- Só - 1 ízlés szerint
- Tojásfehér - 1 db
- Sajt - 100 gramm
- Krém - 100 milliliter
- Zöldek - 1 ízlés szerint
1. A sós vízben forraljuk a brokkolit, fordítsuk át egy szűrőanyagra, engedjük a felesleges folyadékleeresztést. 2. Most vágja a sonkát szeletekre. 3. A fehérjét tálaljuk a tálba. Vigyázzon a tejszínre. Alulról felfelé, óvatosan keverjük egy kanállal. 4. Készítse elő a sütőedényt, majd könnyedén megkenje a növényi olajjal. Feladjuk a brokkolit. A sonkát felfelé terítjük. 5. Most mindezt tejfehérjével töltjük meg. Sajt reszelőn reszelt és tetejére szórt. Csak szórjuk meg a gyógynövényeket. 6. Helyezze a formát az előmelegített sütőbe (kb. Tíz-tizenöt perc). Tálalva forró.
Tételek: 4